
December 2023, "Gezond het jaar uit"
December 2023, gezond het jaar uit!
De laatste maand van dit jaar beginnen we met een amuse, "tartelette met tonijntartaar en gerookte mayonaise". Het voorgerecht
Al vanaf 1983 genieten onze leden van een leuke avond of middag koken en dineren in onze goed uitgeruste keuken en restaurant. Op het menu staan bijzondere, soms seizoensgebonden, ingrediënten en wordt er gebruik gemaakt van moderne kooktechnieken.
Met je vrienden culinair genieten. Het is elke keer weer een feestje. En we hebben plaats voor nieuwe groepen! Interesse? Neem contact op met ccpl@ccpl.nl.
Elke maand een nieuw recept.
Bekijk hier de recepten van afgelopen maanden
December 2023, gezond het jaar uit!
De laatste maand van dit jaar beginnen we met een amuse, "tartelette met tonijntartaar en gerookte mayonaise". Het voorgerecht
November staat traditioneel in het teken van Kerstmis. We hebben een 6 gangen menu samengesteld. We starten met een amuse van verse truffelravioli, ravioli wordt
Met het thema "Herfst" is het oktobermenu met recht een herfstmenu, met 3 gerechten met paddenstoelen als ingrediënt. We beginnen met de amuse: "een tartelette
Rood en Rond De kleur ‘rood’ is de rode draad in dit menu. Rood is niet al- leen de achtergrond van de foto’s, maar
Vietnam staat bekend om het fantastische ‘street food’.
Uit de lichte Vietnamese keuken komen echter ook heel verfijnde gerechten, met een delicate balans van
Une été en France Het juli menu heeft als thema ‘une été en France’.
Een zomer in Frankrijk, als herinnering aan mooie dagen in
Na het uitbundige jubileummenu in mei, zijn we terug in de maandelijkse werkelijkheid, met een menu dat als thema heeft 'Kunst & Kunde'. De 'Kunst
40 jaar CCPL, 1983 – 2023 Jubileummenu ! Amuse: Bonbon van geitenkaas, chocolade en biet.
We beginnen onze feestmaand met een verrukkelijk hapje, smeuïg
Café Culinair is de mogelijkheid voor leden om elkaar te ontmoeten en geeft de mogelijkheid om een introducée mee te nemen.
Wij willen u vragen om uw aanwezigheid bij Café Culinair vooraf met ons te delen. Zo kan onze inkoopcommisie goed haar werk doen.
Voor een volledig juiste ervaring van onze en andere websites is het aan te raden uw browser te updaten. Update nu uw browser