Januari 2023 - Thailand

CCPL-Venlo wenst jullie een mooi, gezond en culinair 2023.Het begin van dit nieuw jaar starten we met een culinaire reis naar Thailand.In Thailand worden alle gerechten tegelijk uitgeserveerd, maar wij doen het stap voor stap.Onze amuse is een gefrituurd viskoekje (Tod nam pla) met daarbij een frisse komkommerdip. Het eerste voorgerecht een 'groene curry met garnalen en jasmijnrijst' en het tweede voorgerecht een 'Thaise loempia met zoete Thaise chilisaus'.Het menu wordt voortgezet met een 'Thaise kokos-kippensoep met chili-olie' om vervolgens het hoofdgerecht op tafel te zetten, 'Krokante vis met Thaise saus - gebakken rijst met ei (Khaow Phad) en een heerlijke komkommersalade.De afsluiter ' Thaise pannenkoeken met banaan een overheerlijk kokos-ijs'ทานให้อร่อย (eet smakelijk