September 2023, Rood & Rond
Rood en Rond De kleur ‘rood’ is de rode draad in dit menu. Rood is niet al- leen de achtergrond van de foto’s, maar ‘rood’ komt in ieder gerecht voor. We hebben een amuse en voorgerecht met ro- de biet, een soep met rode tomaten, een rode wijnsaus bij hethoofdgerecht en blozende oranjerode abrikozen in het dessert. Het ‘ronde’ zien we in de ronde borden op de foto’s; in ieder gerecht is er wel iets ronds en het geheel is ronduit lekker.
